كيف احفظ الخضار الورقيه بالثلاجه
حفظ الخضار الورقيه بالثلاجه أمر يتطلب مجهود بسيط للغاية وذلك من أجل الحفاظ على عمرها اطول فترة ممكنة من أجل استخدامها طازجة قدر الإمكان.
في البداية عند شرائك الخضار الورقيه عليك شراء كميات بسيطة وفقًا لاستهلاكك ولا ينصح بشراء الكميات الكبيرة وذلك لنها سريعة الذبول.
كيف احفظ الخضار الورقيه بالثلاجه
- بعد شراء الخطروات قومي بتقطيع أطرافها الطينية والعيدان الزائدة.
- اغسليها جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من أي اتربة عالقة.
- انقعيها في الماء مع ملعقة من الخل الأبيض لمدة نصف ساعة لقتل أي ميكروبات.
- اعيدي غسلها مرة أخرى.
- قومي بتصفيتها جيدًا ثم ضعيها على منشفة قطنية لتمتص الماء المتبقي حتى تصبح جافة تمامًا.
- لفى الخضار الورقيه في أوراق المطبخ ثم ضعيها في علبة بلاستيكية محكمة الغلق ثم ضعيها في الثلاجة.
- بهذه الطريق تبقى الخضار الورقيه صالحة للاستخدام لمدة اسبوع.
أقرأ أيضًا